立ち食いきしめんについて

最近ネタがないので、名古屋駅の立ち食いきしめん（駅そば）について書きます。

ＪＲ名古屋駅にはホームごとに立ち食いきしめんスタンドがあります。

１，２番線（東海道線上り、）５、６番線（下り）７，８番線（中央線）のホーム中央と南端とホームごとに２箇所、３，４番線（武豊線、特急ホーム）の南端１箇所。

１０，１１番線（関西線）、１４，１５番線（新幹線上り）１６，１７番線（新幹線下り）にあります。他の駅と比べたことが無いので分かりませんが。便利です。

住よし、と汽笛亭の2社が出店しています。

きしめんが一番売れるメニューだそうです。名古屋のご当地めん。ということは利用者の大半が地元の人であることが分かります。（名古屋以外の人はきしめんは注文しないでしょう）あと生ビール中が３９０円と安いので、仕事帰りに一杯飲んで帰る人もかなりいます。

写真は大盛りきしめん４５０円＝（普通盛り３５０円＋１００）円です。

カツオだしの効いた濃口だしです。以前近鉄四日市で食べたそばは薄口でした。これもおいしかった。あるいは、桑名あたりが、だしの境界線でしょうか。

以前は名鉄の主要駅でも見られました、名鉄産業という会社が運営していました。きしめんと、みそおでん、どて煮が定番でした。しかしすべて閉店して、売店に変っています。

 きしめんは、うどんに似ていますが平たいのが特徴で、平うどんとも呼ばれています。めんが細いので、当地でよく見るみそ煮込みには使えません。

写真のように、みそきしめん（620円）もありますが、だしがみそであるだけで、煮込んでいません。上に載っているのはねぎ。ただし以前はあったどて煮が少し入っているので、うれしいところ。

夏になると冷やしきしめん（ひやころ）が登場します。

やはり、名古屋独特のめんです。コンビニでも、ひやころを扱うのはサークルＫのみで、他は冷やしうどんです。

関西の人には苦手かもしれませんが、名古屋に来たときは一度食べてみてはどうでしょうか。